近一段时间关于驼奶和牛奶哪个营养价值更高的讨论甚嚣尘上。很多人的固化思维第一时间想到的便是喝牛奶。由此可见“牛奶有着其他食物都无法比拟的营养价值，而且易于吸收、食用方便、物美价廉”的形象已经深入人心。市场上也出现了带着“长寿奶”、“滋补珍品 ”、“母乳替代品”等称号与牛奶地位相抗衡的饮品——纯骆驼奶粉和驼奶 。

那么牛奶和驼奶到底有什么区别呢?我们来详细对比下

牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的绝佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。除此以外，牛奶含有脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

驼奶偏碱性，其特殊的强大活性营养组合是其它奶类无法比拟的。驼奶含有丰富的活性钙、18种氨基酸、12种矿物质、促进健康细胞生长的28种新鲜蛋白、丰富的维生素和微量元素，对补充人体营养的摄入，提升免疫力效果明显;驼奶的分子结构较小，90%以上可以被人体吸收，远远高于其它动物奶类的营养吸收。驼奶中的EETS抗体，该抗体体积微小(有实际报道目前科研人员在此研究上有很大进展)，可以起到深层免疫功效，能帮助人体增强免疫力。

与普通牛奶相比，驼奶与牛奶根本的区别在于驼奶含有28种蛋白质和18种氨基酸，更重要的是含有特别的营养成分：乳铁传递蛋白、溶解酵素、CYP450、重链抗体和8种特殊氨基酸等。可以说，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的3.8倍，驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。与普通牛奶相比，喝骆驼奶对更有利于人体健康发展。

而且骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁，其营养成分非常接近于母乳;不含任何激素、抗生素，比牛奶更加有利于健康。由于母骆驼乳房很小，乳汁平时都藏在身体的管子里，只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌，所以激素催奶对骆驼不适应。而且骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，每次的挤奶时间必须在90秒之内完成。一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右，产奶期为6-10个月，由此可见驼奶有多珍贵。

经过对比我们不难发现，和牛奶相比，驼奶的营养优势更明显！

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