骆驼是迄今为止在大地上相当神奇的存在，想起曾经老师给我们讲：骆驼是个特别的动物，如骆驼与牛羊不同，它很安静的配合人类的指示，坐下，卧倒.....这让我不得不惊叹骆驼真的是神奇的创造！也有很多研究表明骆驼奶对身体有益的作用，那为什么说骆驼是神奇的动物呢？

骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱，同时，骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加收入的来源。适合长期饮用。

1、骆驼的耐渴性：骆驼的平均寿命为30-50岁；骆驼可以3-5天不喝水，仍然可以照常使役；失水达体重的30%-40%时，没有生命危险；骆驼7天不喝水分泌乳汁量不减；骆驼不吃不喝可以存活80天；只喝水不吃可以存活109天；

2、骆驼的耐高温高寒性骆驼生存的沙漠地区吸热性强，夏季中午时气温可高达37℃-42℃，沙面温度可达65℃-75℃，牛、马、羊等家畜难以适应，而骆驼在如此高温下仍能坚持正常劳役。而生活在新疆阿勒泰、塔城地区的新疆驼，在冬天零下40℃的严寒仍能正常在野外生存。

3、骆驼的代谢能力：骆驼的代谢水平比其他家畜低，在静止状态时，骆驼每小时所消耗的能量仅为马的62%，在荒漠中驮载100kg,行走1km所消耗的能量仅为马的1/3。

4、骆驼的食材：骆驼的食材是其他动物，如牛、马、羊不愿食用的带刺、有味的植物，如骆驼刺、骆驼蓬、肉苁蓉、甘草、罗布麻、锁阳、沙拐枣、阿魏、狼毒草、红柳、梭梭、芨芨草、沙枣、盐生草、沙蒿、野西瓜、枸杞等，其中有很多是名贵中草药。

5、骆驼的寿命较长。一般骆驼的自然寿命是35—50年，是动物界寿命较长的哺乳动物。那既然骆驼本身如此奇特，那驼奶都有什么样的好处呢？

答案是肯定的，尤其是纯的新鲜驼奶。

1、每升驼奶富含52个微量单位的天然胰岛素和类胰岛素蛋白。

2、骆驼奶是接近母乳的动物奶之一，不含过敏原，牛奶过敏者也可以适当食用。

3、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。

4、骆驼奶含有18种对人体有益的氨基酸。

5、铁含量是牛奶的10倍。

6、骆驼奶维生素C含量丰富，是牛奶的3-5倍。

7、骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶，这两种有杀菌作用的物质。

8、骆驼奶的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。

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骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。尽管存在一定困难，但联合国粮农组织认为，骆驼奶产业具有很好的前景，不但可以增加收入、而且是干旱和荒凉地区人口的重要营养来源，也有助于减少贫困，发展经济，因此值得大力发展。