该系列油烟净化器工作原理：该系列油烟净化器采用静电净化和机械净化的双重原理，油烟通过风罩在风机的作用下进入净化设备，其中较大的油雾滴，油污颗粒被滤网阻留。分离出来的油水液体被集中回收，脱水后的油烟气均衡的进入高压静电场，被电离分解，电晕场对剩余的细小颗粒物进行分解、吸附的同时产生正负电离子，催生臭氧，从而能够更好的起到杀毒，除味的作用。

    餐饮油烟净化器餐饮业油烟净化器采用机械分离和静电净化双重作用，含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理，级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，通过过滤网格栅，排出洁净的空气。

    净化优势：

    1、无能耗、运行成本低：本产品运行不耗水、电，无需改变原有通风动力系统、不用更换零部件、无额外费用。大幅度延长清洗管道的周期，降低用户的使用开支。

    2、净化效果好：采用后端净化风速较快，净化效率低；而前端净化风速较慢，净化效率高。

    3、有利于安全防火：设备运行时把油阻截在前端，风管里基本无油，有利于消防；

    4、安装简单、维护简便：设备放置在烟罩导流板的位置，安装拆卸十分简单。清洗本产品时用除油剂或稀释的强碱浸泡并加温，然后用流动水淋洗，可恢复一新。 五、适用范围: 饭店、宾馆、酒店、餐厅、机关食堂、学校食堂等。

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