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在西餐厅消费的消费者，大部分是有一定收入，并且比较来说会享受生活的群体，因此此类人群在就餐的时候，对周边环境要求会相对较高，特别不喜欢烦躁以及嘈杂的环境。所以在西餐厅装修设计上，尽可能减少过于火热的风格，能够考虑设计成较暗的色调主题，然后灯光的搭配好，使光线把就餐的各个角落照亮，营造出幽静且浪漫的氛围，再配上优雅的音乐，如此才能够满足消费者对于就餐环境的要求。
对于西餐厅的店内家具，不可以选择档次差的那些，不然会使消费者感觉餐厅档次很低。然而，家具也不必采用过于豪华的木材，但在造型上尽可能要体现出欧式端庄典雅的风格，如此才可以更加突显出餐厅的效果。
西餐厅还能够根据其菜系来打造风格，例如：法式西餐厅则能够装修成法式风格，俄式餐厅就设计成俄式风格，再加上一些代表菜系所在国家的其独有的装饰物，例如俄式教堂风格的装饰，法式凯旋门等等，如此能够使餐厅与菜品更贴切，更可以使消费者除了就餐，也可以有别的体验。
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