本品由食用级淀粉酶解而成。为两个吡喃环葡萄糖分子以1，1-糖苷键连接而成的非还原性双糖，可分为无水物和二水合物。按无水物计算，含C12H22O11应为98.0%～102.0%。

性状：本品为白色或类白色结晶性粉末。无水海藻糖在水中易溶，在甲醇或乙醇中几乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中几乎不溶。比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每 l ml 中约含 100 mg的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+197°至+201°。

鉴别：（1）取本品 2 g，加水 5 ml 使溶解，取 l ml，加α-萘酚乙醇溶液（1→20）0.4 ml，沿容器壁缓慢加入硫酸0.5ml，溶液即在两液界面处产生紫色环。

类别：药用辅料，矫味剂、甜味剂、冷冻干燥辅料、稀释剂、增稠剂和保湿剂等。

贮藏：密封，阴凉、干燥处保存。

西安晋湘药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安，是一家以经销国产和进口药用辅料为主的专业化公司，公司目前已拥有一支业务精干的销售团队，与国内多家知名药辅生产企业建业了业务合作关系，势力于国内品质药辅综合运营商。

服务承诺：我们以一单一瓶起订为客户量体裁衣，全部货品按要求配运，保证及时供货。主要产品包括：药用级羟丙基倍他环糊精，药用级聚乙烯醇（高中低粘），药用级羟苯甲酯（乙酯丙酯），药用级卡波姆（A,B,C/980型），药用级苯酚，药用级泊洛沙姆（188407），药用级糖精钠，药用级海藻酸钠，药用级壳聚糖等品种齐全。

经营理念：为制药研发网罗优质药用辅料，助力行业信息化时代高效发展。汇集百种药用辅料，致力一站式购齐服务。

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2022-6-６