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丙烯酸是最简单的不饱和羧酸，分子结构为一个乙烯基和一个羧基组成。无色液体，有刺激性气味。酸性强，有严重腐蚀性。熔点13.5℃。沸点141℃（101.3kPa）。相对密度1.052。闪点（开杯）68.3℃。折射率1.4185。能溶于水、乙醇和乙醚，易聚合。
用途：
丙烯酸是重要的有机化工原料，也是重要的合成树脂单体。其主要衍生产品是各种丙烯酸酯和丙烯酸盐等，最著名的酯类和盐类产品有丙烯酸甲酯、乙酯、丁酯、异辛酯、羟乙酯、羟丙酯和丙烯酸钠等。由于丙烯酸的分子具有不饱和的双键和羧基官能团，能与许多单体发生共聚和均聚反应，用作涂料、黏合剂和各种助剂的原料，广泛应用于化工、轻工、纺织、建材和医药等行业和领域。