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【酒拾烤肉品牌优势：】
烤肉优势：金汉森有来自国内烤肉行业的行家高手，有经过本公司自行培养的烤肉高手。
酿酒技术优势：金汉森有来自啤酒专科毕业的高手，有来自啤酒厂技术一线的高手，有来自德国的酿酒师专家队伍。
热菜：有来自川、鲁、湘、粤、淮扬菜的高手
西点：有来自国内顶尖行业好利来、味多美的制作西点的高手，
管理：有来自国内餐饮一线的实战管理高手，有公司自行培养出来的管理高手，有国内第一届营销金鼎奖获得者赵强老师、加拿大互动集团总裁艾莫老师做管理顾问。
长沙酒拾餐饮文化有限公司旗下品牌酒拾烤肉经不断创新，将独特的祖传秘方，融入传统养生理念，并结合现代人的需求、特点和口味，运用精心研制手法，开发出味香可口的烧烤，开创了中国餐饮的新天地。
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